Уважаемые друзья в данной статье, я хочу поделиться с вами, что меня побудило к покупке самогонного аппарата и изготовления спиртных напитков собственного производства.
Несколько лет назад в 2015 году наше родное государство в очередной раз увеличило акцизы на производство спиртосодержащей продукции, что привело к значительному подорожанию алкоголя, самая дешевая, легально произведена бутылка водки в магазине стоила 205 рублей.
Хочу заметить, что в 2015году моя зарплата составляла 16500 рублей и это не позволяло мне покупать алкоголь в таких количествах, чтобы закрыть мою потребность .
Я начал искать более менее качественный алкоголь по приемлемой цене, а как говорится в пословице, кто ищет тот всегда найдет и я как мне показалось нашел в своем гаражном кооперативе точку по продаже спиртного . Познакомился с ребятами и купил целый ящик водки "ТАЛКА" по цене 100рублей за бутылку, конечно обрадовался покупки элитной водки по хорошей цене. В выходные пригласил друга в гости , в гараже пожарили шашлык, накрыли стол и приступили к пиру, выпили мы с ним целые три бутылки вышеупомянутой водки и были "ни в одном глазу".
На утро на на меня пришло озарение, хотя в глубине души я подозревал подвох , по поводу такой "удачной сделки". Я взял спиртометр сделал замер водки и был неприятно удивлен, спиртометр показал 32 градуса.
В тот же вечер я взял коробку с оставшимися бутылками и отнес обратно к ребятам в гаражный бокс, они без проблем вернули мне деньги обратно.
Данное обстоятельство сподвигло меня к мысли, покупки самогонного аппарата, как раз в предверии моего дня рождения так сказать себе подарок.
Первый аппарат который я купил был МАГАРЫЧ.
Сделал сахарную брагу и начал гнать и это была настоящая магия . Я сделал собственный, крепкий, великолепный на вкус напиток . Эта победа дала мне толчек для дальнейшего изучения и развития в приготовлении дистиллятов .
Все самогонщики разные люди . Кто-то долгие годы гонит на своем первом аппарате, а кто-то достиг больших вершин и работает на профессиональном уровне.
Спустя полгода мой магарыч не мог обеспечить тот уровень моих требований к качеству производимого дистиллята и я принял решение его продать.
Приобрел бражную неразборную бражную колонну и вышел совершенно на новый уровень качества дистиллята .
У производимого мною продукта мизерная себестоимость: на бутылку уходит 30 рублей.
Но самое главное для меня это работа над качеством, и спустя год решаю продать бражную колонну и покупаю ректификационную колонну.
Данная покупка позволяет мне выйти на совершенно новый еще более высокий уровень производства и я начинаю делать ректификат .
Приготовление домашней водочки, это очень сложный, кропотливый процесс, но он своего стоит.
Я не употребляю алкоголь из розничных магазинов. В моем гараже имеются запасы для меня , моих друзей , родственников и близких.
Когда я куда-то иду в гости или еду на отдых, обязательно беру свой самогончик или домашнюю водочку, я принципиально не пью самогон произведенный неизвестными мне людьми. Не пью , потому что не знаю как делали напиток, некоторые мои знакомые делают самогон в нарушении всех технологических норм и правил (перегон осуществляют один раз, не отбирают ни головы ни хвосты, я считаю этими людьми движет тупая жадность и лень) получается, что от такого напитка можно отравиться . Люди, которые занимаются самогоноварением, не уходят в загул, это творческие люди , которые одержимы своим прекрасным хобби.