Знаете, а в кафе и ресторанах Крыма действительно неплохо готовят! По крайней мере за две недели отдыха мне ни разу не попалось что-то невкусное. Иногда было средненько и это разочаровывало, особенно если цена завышена. Вроде как ждешь чего-то, что тебя удивит, а по факту получаешь нечто на уровне столовой. Но все же чаще попадалось вкусненькое :)
Несколько раз я выбирал настолько вкусные блюда, что возвращался в заведение еще, с желанием попробовать другую еду от местных поваров.
Пятое место
В одном из ресторанов Ялты я заказал шашлык из свиной шеи и овощи на гриле. Довольно обычное блюдо, без изысков. Однако, всё зависит от навыков повара и в этот раз я не прогадал! Было очень вкусно, но за простоту — пятое место.
Четвертое место
Теплый салат с говядиной и овощами. Помидоры, болгарский перец, стручковая фасоль, кунжут и мяско. Тоже просто, но в сочетании с каким-то секретным соусом — великолепно!
Третье место
Салат с овощами и мидиями. Что нужно есть на морских курортах? Правильно, морепродукты! Цены на них в Крыму не кусаются и поэтому чаще всего я заказывал блюда именно с дарами моря. Лишь пару раз нарвался на невкусно приготовленных мидий, причем по очень высокой цене. Дороже — не значит качественнее!
В Ялте так вообще нашел жаренных в рисовой муке мидий с соусом барбекю. Они были хрустящие! Больше нигде я не нашел ничего подобного, а очень хотел заказать их еще раз...
Второе место
Сковородка с морепродуктами. Наверное, я поместил блюдо на второе место потому что испытываю безмерную любовь к дарам моря. Здесь в составе: мидии, креветки, кальмар, рапаны и овощи. Незатейливо, но очень вкусно!
Первое место
Эта штука называется Халпах. Сверху хрустящая лепешка, а внутри нежнейшая говядина с картошкой по-деревенски и овощами. Нежнее говядины я не ел. Серьезно. Наверное весь секрет в лепешке, под которой еда становится особенно вкусной :)
Кстати, сейчас попытался найти Халпах в интернете, но ничего похожего нету. Видимо, в данном виде это блюдо есть только в Крыму.
Надеюсь вам понравилась моя подборка вкусноты! Я не какой-то там крутой гурман, но очень захотелось поделиться своими впечатлениями :)