Найти тему
EASYcook

Дары осени. Чем я запасаюсь

В прошедшие выходные в моем городе проходила массовая сельскохозяйственная ярмарка «Дары осени», которую мы с моим молодым человеком решили посетить.

На ярмарке помимо торговых рядов с вкусностями была организована фотозона и лофт с согревающими напитками
На ярмарке помимо торговых рядов с вкусностями была организована фотозона и лофт с согревающими напитками

Основными товарами, которые привезли хозяйства на продажу были:

  • свежайшие овощи, зелень, грибы;
  • мед (липовый, гречневый, в сотах)🤤;
  • ягоды из наших лесов (черника, брусника, морошка);
  • натуральные сладости (яблочная пастила с орехами, творогом, мармеладом);
  • саженцы и луковицы садовых растений (смородина, ежевика, жимолость и много-много других).

В общем, это просто рай какой-то среди всего самого свежего. По ценам - даже приятней магазинных.

Итак, мы накупили:

  • огромный пучок петрушки (100 руб/кг);
  • базилик (80 гр - 30 руб);
  • шампиньонов мини почти на кг (200 руб/кг);
  • пастилы всех видов на пробу (360 руб/кг);
  • луковиц махровых Тюльпанов (15 руб/штука) - 5 штук разных. Чёрный, малиновый, красный, фиолетовый, жёлтый;
  • Луковиц крокусов - 4 луковицы - 50 руб.;
  • саженец прекрасной гортензии. У меня была мечта посадить на даче свою, но казалось, что очень дорого. На ярмарке сторговались до 400 рублей).

Зелень я пустила в заморозку:

люблю добавлять в суп и в тушеные блюда петрушку для аромата

Шампиньоны частично заморозила также, порезав пластинками. Частично- в готовку.

За овощи я в толпу покупателей толкаться не полезла- слишком много было желающих на болгарский перец, огурцы- помидоры. Подумала- на рынке будет проще купить😊.

Планирую ещё купить и заморозить полоски болгарского перца (зимой очень удобно), клюквы на зимние морсы).

Мою красавицу-гортензию я решила на зиму посадить в большой горшок дома, чтобы не замёрзла. А уже весной вынести в открытый грунт. Заодно буду читать как правильно за ней ухаживать.

В общем, ярмарка мне очень понравилась. Было на что посмотреть, что прикупить.

А вы интересуетесь подобного рода мероприятиями в вашем городе?

Отличного вам дня!