Найти тему

IPA "Леший" от воронежской пивоварни Brewlok

На этот раз мы решили вспомнить о русских духах. Один из таких, властитель лесных чащ, -«Леший». В меру добрый, в меру злой, в зависимости от того , как вы поведете в его владениях, и его настроения. И наш эль похож на этого персонажа, умерено сухой, с хмелевой парой Citra и Amarillo.

У пива насыщенный запах грейпфута, хвои, манго, и личи. И хмели Amarillo и Citra раскрыты очень хорошо, Леший очень ароматен и душист.

Цвет-чистый-золотистый. В бокале смотрится великолепно. Пена густая и стойкая.

Производитель заверяет «умеренно сухой IPA c хмелевой парой Amarillo и Citra», а также 6,2% алкоголя, 16-процентную экстрактивность начального сусла и внушительный уровень горечи (70 IBU).

-2

Во вкусе сладость, и вопрос - куда пропадает пиво при глотке? Нет, серьезно! Вот сделал глоток, проглатываешь его, и в этот самый момент оно пропадает с радаров рецепторов. Как будто пиво переместилось в желудок, и вкус телепортировался с кончика языка в послевкусие. Середина вообще отсутствует!

Моя оценка 4,25.