Вечером налетела гроза. Пошумела, посверкала молниями, окатила коротким ливнем и ушла куда-то за горы. А поутру туман, белый и плотный, как молочный пудинг, затянул долину внизу за селом. Но день обещает быть солнечным, так что ближе к полудню туман рассеется и народ отправится на виноградники. Пора сейчас напряжённая- гроздобер. У нас в селе вчера закончили собирать виноград сорта "Кераца", с сегодняшнего дня уже должны приступить к сбору сортов"Червен мискет" и "Ркацител". И почему-то крутится в памяти строфа из Владимира Луговского:" Вот и закончилось южное лето, гроздь винограда давя под пятой". Ногами виноград , конечно, теперь никто не давит- для этого давно существуют прессы. Картину, всем знакомую по старому фильму "Укрощение строптивого" с Адриано Челентано, в сёлах не увидишь. Разве что на каком-нибудь фольклорном празднике. Технологии изготовления вина примерно одинаковы во всех странах, где развито виноградарство. И раньше, и теперь. Гроздобер- одна из распространённых
"Вот и закончилось южное лето, гроздь винограда давя под пятой"
25 сентября 202025 сен 2020
607
1 мин