Любите подкрепиться вкусной сочной шаурмой? Я тоже. Давайте же приготовим дома необыкновенно вкусную шаурму с курицей. Это очень просто, быстро и главное состав известен, в отличие от той, что продают на улице.
Что нужно для приготовления
- лаваш;
- курица;
- помидоры;
- огурцы;
- капуста;
- майонез;
- кетчуп;
- приправа (карри, куркума, паприка);
- перец;
- соль.
Подготавливаем ингредиенты
Капусту мелко нарезаем, присаливаем и мнем руками, чтобы дала сок.
Куриное филе режем на кусочки, солим перчим, приправляем карри (или другими специями по вкусу) и обжариваем до аппетитного золотистого цвета.
Соус сегодня самый простой: майонез вперемешку с кетчупом. Огурец нарезаем соломкой, помидоры полукольцами. Количество ингредиентов регулируйте по своему усмотрению.
Можно добавить маринованный лук для пикантности, я в этот раз этого делать не стала.
Собираем в единое целое
Приступаем к самому любимому этапу - сборке нашей шаурмы. Любимый он, потому что самый простой и быстрый. Разворачиваем лаваш и обильно смазываем соусом.
Насыпаем слой капусты, на неё курочку, сверху огурцы и помидоры.
Аккуратно заворачиваем рулет. Рекомендую обжарить шаурму на сухой сковороде до хрустящей корочки. Домашняя шаурма с курицей готова. Приступать к поеданию без промедления! Пока горячая она нереально вкусная!
А вы готовите шаурму дома? Делитесь рецептами в комментариях!
Спасибо за внимание, друзья, до новых встреч!
