"Вечерний" гарнир. Берем 300гр тыквы, 200гр моркови, 50гр сыра и всё трем на терке. Добавляем зубчик чеснока, ложку майонеза; всё перемешиваем, и кладем на любимую тарелку. Подаем с сосисками, которые уже пышут жаром; и с тыковкой пойдут на ура! Проверено!
И еще один незамысловатый салатик. Шинкуем 300гр капусты, присаливаем и обминаем. Трем на терке 150гр тыквы и 2 яблока, заправляем сметаной и посыпаем петрушкой; м-м-м, блаженство! Готовьте и будьте любимыми!