Может мой рецепт и не является стандартом борща, но он является любимым в моей семье! Если вы ищите простой способ приготовить борщ то попробуйте по моему рецепту.
Для блюда нам понадобится:
- Мясо (у меня свинина)
- Свекла
- Картофель
- Морковь
- Луковица
- Перец сладкий
- Томаты
- Зелень
Начнем приготовления
1. В первую очередь нарежьте все овощи заранее чтобы потом можно было спокойно варить ваш супчик.
2. Налейте в кастрюльку воды и поставьте на плиту, сварите мясо, а как только оно сварится вытащите его и нарежьте на кусочки. Закиньте мясо обратно.
3. Засыпьте к мясу картофель, а пока он варится приготовьте зажарку. Прожарьте лук, морковь и свеклу с перцем.
4. Когда картофель немного проварится отправьте к нему зажарку и варите до готовности картофеля и свеклы. Добавьте разных специй по вкусу и томатную пасту если хотите.
Под конец засыпьте томаты и измельченную зелень. Супчик готов!
Разлейте по тарелкам и добавьте сметанки по вкусу!
(⌒ω⌒) Приятного аппетита (⌒ω⌒)