делаем рагу из овощей быстро вкусно
обжариваем болгарский перец
баклажаны и можно еще и кабачки туда
нарезаем картошку как угодно
и все ингредиенты обжариваем по отдельности и добавляем в кастрюлю , я еще обжарил фарш с грибами , можно все без обжарки сделать просто потушить на воде и еще добавляем помидоры или томатную пасту немного.