Когда мне некогда готовить я всегда готовлю этот суп. Ведь он затрачивает минимум моего времени и всегда получается вкусным.
1. Возьмите 400 г тыквы. Свежей или замороженной. У меня в морозилке лежала замороженная ещё с прошлой осени.
2. Положите к ней 200 г очищенной моркови и 300 г картошки. Залейте всё водой так, чтоб она покрыла все овощи.
3. Всё ставим на плиту, закрываем крышкой и забываем про суп примерно на час.
4. Когда овощи свалились, мы солим/перчим суп и пробиваем его блендером.
5. После этого добавляем 200 мл 10% сливок и перемешиваем.
6. Приятного аппетита.