#рецепт #кухня #кухняшума #полезныесоветы
Квашенная капуста с домашней свеклой
Что нам пригодится?
1 кг капусты
#рецепт #кухня #кухняшума #полезныесоветы
Квашенная капуста с домашней свеклой
Что нам пригодится?
- 1 кг капусты
- свекла 120 граммов
- перец красный 50 гр
- лавровый лист 2 штуки)
- тмин 1 гр
- соль 30 гр
Что нам делать?
- Нарезаем капусту, лучше крупными кусочками
- кладем капусту в посуду, которая не окислится
- нарезаем свеклу кусками (такими же)
- добавляем в капусту
- кладем красный стручковый перец
- лавровый лист бросаем
- тмин
и всё это квасим как описано тут - КВАСИМ КАПУСТУ