1) Курица, запеченная с овощами
В курином мясе очень много белков, а овощи насыщают организм клетчаткой, которая хорошо улучшает работу кишечника.
- 1 шт. - баклажан;
- 2 шт. - сладкого перца;
- 1 шт. - моркови;
- 1 шт. - лука;
- З шт. - помидоров;
- куриное филе нарезанное кубиками;
Перемешать и поместить в форму для выпечки. В глубокой миске смешать пол столовой ложки майонеза, З столовых ложки сметаны, З00 г. тертого сыра твердого сорта, соль, паприку и перец. Полученную массу вылить на противень. Убрать в духовку до полной готовности.
2) Кабачковая запеканка
Кабачки, картофель и луковицу нарезать средним кубиком. Перемешав, овощи равномерно и аккуратно поместить в форме для запекания. В миску З яйца, всыпать паприку, соль, перец 🌶 и взбить. Полученной смесью заливать наши овощи. Оставить в духовке на З0 минут , посыпать тертым сыром и убрать на одну минутку.
3) Минтай с тушеными овощами
Минтай считается идеальной рыбой для тех, кто желает облегчить вес: помимо низкого содержания калорий, она также содержит витамины и минералами. Регулярное употребление этой рыбы 🐟 способствует нормализации работы щитовидной железы. Очистив минтай, полить его лимонным соком и оставить на З0 минут. Затем нарезать на порции, натереть специями для рыбы.
- З шт. - моркови натертой;
- 1 шт. - лука порезанного кольцами;
- 2 шт. - помидоров порезанных кубиком;
Половину полученных овощей расположить красиво в глубокой сковороде, поверх выложить нашу рыбу, всыпать остальные продукты. Влить стакан воды и тушить до полной готовности.
4) Телятина с грибами и картофелем
Мясо нарезать средним кубиком, поместить на сковороду и обжарить З мин с тертой морковью и луком. Картофель (5-6 шт.) порубить крупными кусочками , всыпать к телятине. Добавить З00 мл. воды и накрыть крышкой, томить около З0 минут. За 1З мин. до готовности добавить банку шампиньонов, и З столовые ложки сметаны. Всё ! И ваша телятина с грибами и картофелем готова.
5) Кабачки, запеченные с куриным фаршем
Кабачок нарезать кольцами , убрать из него семена. Разместить на противне. Лук мелко порезать, морковь и сыр натереть на терке. Совместить фарш и овощи, всыпать соль и перец и потом очень хорошо перемешать. Поместить это всё в сердцевину кабачка. Потом запекаем около З0 мин. Затем порционно посыпаем блюдо сыром и оставить еще на З минуты.
Берегите себя , своё здоровье и своих близких!