Для такого тортика нам понадобится:
-Яйца 3 шт
-Сгущенка 400мл
-Мука 250г
-Разрыхлитель 1ч.л
ДЛЯ КРЕМА:
-Сливки 33%
-Сахарная пудра
(вместо этого можно использовать сметану с сахаром)
Приготовление:
Взбиваем яйца,добавляем сгущенку ,все очень хорошо взбиваем и добавляем муку с разрыхлителем,хорошо взбиваем и наше тесто для коржей готово!Не пугайтесь,по консистенции оно и должно получиться жидким)
На бумаге для выпекания чертим круг ,нужного Вам диаметра(я обводила тарелку) и выкладываем 2-3 столовые ложки теста,распределяем в виде коржа по всему кругу.Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 3-4 минуты,каждый корж выпекаем на отдельном кусочке бумаги,складывая их друг а друга ,пока все не будут готовы.
Далее готовим крем:
взбиваем сливки с сахарной пудрой,ну или же сметану с сахаром)
Теперь снимаем каждый корж с бумаги и смазываем готовым кремом,сверху я посыпала тертым белым шоколадом с кокосом и миндальной стружкой!Можно так же украсить ягодами ,или чем -нибудь другим на свое усмотрение!Ставим в холодильник,тортик прекрасно пропитается уже спустя 2 часа!Приятного аппетита!)