Многие любят и цветную капусту, и капусту брокколи.
У цветной капусты кочан завязывается, вырастает до товарного размера, срезается и растение удаляется.
У брокколи есть отличие, о котором не все знают: одно растение может плодоносить всё лето.
По незнанию, срезав центральный кочан брокколи, многие удаляют растение, но не следует торопиться!
У брокколи очень быстро отрастают боковые побеги из пазух, поэтому не стоит выдергивать растение из земли после срезки центрального кочана. С боковых побегов вы соберете дополнительный урожай.
В этом году я посадила брокколи сорта Айронмен, фирмы Агрос (Новосибирск).
Купила в середине мая рассадой всего 5 штук. 12 июля сняла урожай, и оставила все растения на грядке.
Вплоть до заморозков снимала с этих 5 растений каждую неделю по килограмму соцветий.
Вот какая красавица - после отваривания становится ещё более яркого зелёного цвета
Поэтому мой совет: не удаляйте растение после срезки центрального кочан. Ждите урожай с боковых побегов!