- Калории, ккал: 20
- Белки, г: 2.2
- Жиры, г: 1.2
- Углеводы, г: 0.5
- (на 100 грамм продукта)
Полезные свойства опят
В состав опят входят витамины группы В, А, Е, РР, С, а также незаменимые микроэлементы: магний, медь, калий, фосфор, кальций, цинк и железо.
Перечислить все полезные компоненты опят можно, но сложно. Ведь они являются одними из самых полезных грибов.
Опята обладают противомикробными и противобактериальными свойствами. Опёнок также считается природным антибиотиком, ведь способен помочь организму даже в борьбе с кишечными палочками и золостистым стафилококом.
продолжение: https://good-morning-world.ru/griby/opyata/