Отбивные - одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из мяса. При этом вкус получается отменным, а ореховый аромат просто сводит с ума!
Ингредиенты
- 4 куска свиного карбонада
- 70 г фундука
- 2 полные столовые ложки майонеза или сметаны
- соль, перец по вкусу
- 2 столовые ложки муки
- немного сыра ( по желанию )
Способ приготовления
Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
Свинину отбить, накрыв пакетом или пищевой пленкой.
Обвалять в муке и стряхнуть излишки.
Орехи измельчить в блендере.
Смешать майонез ( сметану ) с орехами, солью и перцем.
Выложить отбивные на противень, застеленный пекарской бумагой.
Намазать ореховым соусом, посыпать сыром и отправить в духовку ( 180 ) на 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!