47 подписчиков

Кето диета. Что я ела за день 21 сентября 2020 года

22 сентября 202022 сен 2020

1 мин

Оглавление

Завтрак
Обед
Перекус

Привет, друзья. Сегодня понедельник и я возвращаюсь в нормальный режим после воскресного зажора.

Завтрак

Классический кето завтрак из яиц и кофе с кокосовым молоком.

Завтрак:

масло Гхи для жарки
2 яйца
сало белорусское
шпинат замороженный
пекинская капуста
кофе
кокосовое молоко

КБЖУ завтрака: 449 / 17 / 40 / 5,4

Обед

На обед я приготовила рубленные котлеты из курицы. Кето версию. Убрала лук и чеснок, хотя в небольшом количестве можно было оставить, и убрала крахмал. Оставила курицу, майонез, яйца, соль, перец. Котлетки при жарке разваливались, поэтому рецепт надо доработать. Думаю купить псиллиум и попробовать с ним.

Капусту приготовила на пару и полила соусом из кунжутного урбеча, чеснока (совсем чуть-чуть), лимонного сока и кокосового масла (у меня рафинированное).

Обед:

куриные рубленные котлеты
брокколи
цветная капуста
кунжутная паста
масло кокосовое

КБЖУ обеда: 411 / 26,5 / 30,7 / 7,6

Перекус

Как же прекрасно, что на кето можно перекусить жиром. В моём случае замороженное сало.

Перекус:

30 гр сала

КБЖУ перекуса: 194 / 1,2 / 21 / 0

Ужин

На ужин я приготовила паштет из куриной печени. Так же чуть адаптировала рецепт под кето - взяла меньше лука и моркови. Обычно масло я в паштет не добавляю, но для кето думаю в следующий раз добавить, потому что отдельно масло Гхи достаточно сильно перебивает вкус паштета.

Ужин: