Тайские вкусняшки.
Собрать все в один пост невозможно. Уж в чём в чём, а в разных десертах, конфетах и сладостях тайцы знают толк. Их здесь сотни.
Вот лишь несколько примеров.
На первой фотографии аналог нашей сахарной ваты. Длинные волокна изготавливают из пальмового сахара. Обычно к ним продаются лепешки, в которые эти волокна заворачиваются. Как раз эту сладость я покупаю достаточно часто. Правда ем все по отдельности :) Мне так вкуснее. :) Называется это блюдо Ротти Сай Май (или "Лотти", или "Ман", кто что слышит, о это тайское произношение!)
Вот эти разноцветные конфеты в виде фруктов и овощей, больше похожие на произведение искусства, делают из... фасоли!!! С добавлением сахара и кокосового молока. Очень вкусно. Называются они Лук Чуп.
Конфеты с имбирём! Эти конфеты стали для меня настоящим открытием! Я в течение двух лет с подозрением смотрела на эти пакетики в магазинах. Ну никак в голове у меня не укладывалось, что конфеты могут быть с имбирём. А когда попробовала, была в полном восторге. Сладкие, имбирь чувствуется, по контестенции похожи на ирис.
Разноцветные конфеты на белой тарелке - тоже очень популярны в Тае. Называются они Каламае. Опять же произношение и русская транскрипция могут немного варьироваться. Это тянучки с разными вкусами, в том числе и со вкусом дуриана (фууу, но многим нравится).
Ещё мне очень нравятся вот такие тосты с разными помадками. Тонкий сухой ломтик белого хлеба, который покрыт помадкой с разными вкусами. Очень часто можно найти в разных кофе-шопах, где их и изготавливают. Но можно найти и в супермаркетах.
А ещё тайцы очень любят сгущёнку. Куда её только на добавляют! А порой можно найти сгущёнку со вкусом, например,... манго!
Делитесь в комментариях своими любимыми тайскими десертами и сладостями. И подписывайтесь на мой канал!