Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо моем и нарезаем на кусочки, далее нарезаем лук.
Маринуем мясо: в мясо добавляем соль, перец, специи, уксус, минеральную воду и немного лука, смешиваем и оставляем мариноваться один час.
Ингредиенты:
- мясо любое 500 гр, у меня три вида Говядина, Баранина, Куриное Филе
- минеральная вода 100 мл
- бальзамический уксус 2 ст. ложки
- лук 1 шт (на одну банку)
- специи для шашлыка
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Мясо моем и нарезаем на кусочки, далее нарезаем лук.
Маринуем мясо: в мясо добавляем соль, перец, специи, уксус, минеральную воду и немного лука, смешиваем и оставляем мариноваться один час.
Далее нанизываем мясо на шпажки, в банку кладем оставшийся лук, кладем туда наши шашлычки, закрываем банку фольгой и отправляем в ХОЛОДНУЮ духовку, включаем духовку сначала на минимум, через 10 минут можно добавить 180 градусов и запекать не больше одного часа.
Далее не много приоткрываем духовку и оставляем остывать на 15 минут. Для того, чтобы банки не треснули.
Достаем наши банки, вынимаем наши шашлычки и наслаждаемся вкусом!
Приятного аппетита!