Пожалуй самым ярким, самым запоминающимся и одним из самых неординарных представителей России в бизнес сфере является Евгений Чичваркин.
За бугром не по своей воле.
В разряд "Наших за бугром" Евгений перешёл в в конце 2008 года по известной для многих людей причине.
Для тех кто не в курсе, вот краткий экскурс:
- 2 апреля 1997 года Чичваркин со своим другом создаёт компанию "Евросеть"
- во многом благодаря Евгению, его нестандартному мышлению и неординарному подходу к бизнесу, "Евросеть" становится крупнейшим российским "продавцом" телефонов (жёлтый, привлекающий внимание цвет, много света в магазине, вертикальные витрины с хорошей подсветкой, низкие цены на мобильные телефоны, яркие рекламные компании, а главное "не советский" подход к делу стали причиной взлёта сети магазинов)
- компания насчитывала более 5,2 тысячи магазинов в 1200 городах России, а также в 11 странах СНГ
- денежный оборот за 2008 год 142,280 млрд рублей
- 2 сентября 2008 года правоохранители проводят обыск в главном офисе Евросети
- 22 сентября 2008 года подписано соглашение о продаже сети ретейла.
Вывод: как утверждает сам Евгений, он не захотел "делиться" с представителями власти и по моему мнению выглядит это максимально правдоподобно.
А теперь к достижениям "за бугром".
1. Это вам не "Красное Белое"
Евгений захотел создать лучший в мире винный магазин и в 2012 году, все с тем же другом, но уже в Лондоне, Евгений Чичваркин открывает элитный винный магазин «Hedonism Wines» (Гедонизм - учение, утверждающее наслаждение, удовольствие высшим благом и целью жизни.)
Лучшим благодаря уровню сервиса, уровню красоты и эстетики, несвойственные розничному бизнесу.
Что же в этом магазине такого необычного:
- Евгений находит лучший алкоголь в мире и продает в своем бутике;
- весь алкоголь застрахован;
- не платит за часы, а только долю от прибыли. По его словам, на оплату труда уходит до 60% выручки, люди получают в 2,5 раза больше, чем в среднем по рынку, и все довольны;
- супер широкий ассортимент;
- доставка по всему миру;
- дизайн и атмосфера винного магазина больше походит на музейную выставку.
По информации Bloomberg, опубликованной в июне 2019 г., доход Hedonism в 2017 году превысил 2 млн £, а общая стоимость спиртных напитков в Hedonism Wines составляет более 20 млн $.
2. Ресторатор Чичваркин.
На успехе винного магазина наш герой не остановился и в 2018 году, в центре Лондона открывается столь же необычной ресторан Hide (с англ. скрывать):
- три этажа - три зоны (первый - более простое меню, завтраки и пекарня, второй - дегустационный сет и подвальные помещения - винный погреб, бар и три отдельных обеденных зала);
- шеф повар Hide - Олли Дабу. У Олли было два ресторана, с одним из них он получил звезду Мишлен. Для работы в ресторане Чичваркина он закрыл оба ресторана, что бы сконцентрироваться на Hide;
- менее чем за полгода и у Hide появляется Мишленовская звезда;
- в 2019 году, ресторан занимает 32 место в рейтинге 100 лучших заведений Великобритании;
- щепетильно и качественно продуманный интерьер и освещение, и сделано это не просто так, а что бы фотографии блюд были максимально красивыми;
- шумоизоляция, внутри, стены ресторана обшиты пробкой, которая хорошо поглощает звук, а так же тройной стеклопакет, это один из способов и обыграть название ресторана и создать особую атмосферу в ресторане;
- одна из основных "фишек"- лестница. Крайне не обычная, создающая представление что сделана из цельного дерева, без повторяющихся деталей, глядя на нее у каждого человека создаётся своя ассоциация: нить ДНК, скелет динозавра, лично для меня она ощущается как некий элемент из мира Властелин колец.
Спасибо за прочтение! Обязательно поддержите канал своей подпиской.
Подписывайтесь на канал в удобной для вас соц. сети, просто введите в поиске: Наши за Бугром
#Бизнесмены #русские #Англия #Лондон #Hide
#HedonismWines #ЕвгенийЧичваркин #Чичваркин #успех #Евросеть