Привет, Дзен-читатель! Часто картинка блюда в интернете и картинка блюда на кухне попадают в рубрику "Ожидание-реальность") Вроде бы берешь такие же ингредиенты и пропорции, а в результате это оказывается несъедобным.
На своем канале я с удовольствием делюсь с вами рецептами, которые считаю интересными и несложными, пробую готовить их и потом, в случае успеха, рассказываю вам!
Звезда сегодняшней статьи - банановый кекс с грецкими орехами!
Отличный вариант для посиделок с подружками (проверено сегодня=), вкусного перекуса, великолепен для пикника! Мягкий и сочный внутри, в меру сладкий, с приятным послевкусием грецкого ореха и аппетитной корочкой сверху.
Подготовка - 10 минут, выпекание - 30 минут
Ингредиенты:
- Бананы - 3 штуки (спелые)
- Грецкие орехи - 80 грамм
- Сливочное масло - 120 грамм (размягченное)
- Ванильный сахар с натуральной ванилью - 1 чайная ложка
- Яйца - 2 штуки (комнатной температуры)
- Сахар - 120 грамм (у меня тростниковый) - если любите послаще, то добавляйте больше, на наш вкус, от банана спелого много сладости
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Сода - 1 чайная ложка
- Мука - 180 грамм
Для начала отдельно бананы разминаем вилкой. Размягченное масло перетираем с сахаром.
Начинаем разогревать духовку до 180 градусов.
Немного охлаждаем, нарезаем и подаем!
Прекрасен сам по себе, идеален с кофе) Наслаждайтесь!
Подписывайтесь на Kitchen.2v1, ставьте лайки.
Жду ваши комментарии и фотографий!
