Середина сентября – в России, #грибной сезон подходит к концу, а Болгарии только начинается! Да и то, не всегда…
Вот, мы и решили съездить на разведку, проверить, пошли грибы или нет… Собралась небольшая компания заядлых грибников из пяти человек. Поехали…
Только зашли в #лес, я сразу же нашла небольшую гроздь вёшенок. Можно бы порадоваться, но, как-то так складывается, что если сразу нашла, то потом будут проблемы! Так оно и получилось!
Проблемы нарисовались в виде полянки дубовиков, поражённых плесенью. Почему-то, в Болгарии это очень распространённое явление! Червивых грибов мало, зато заплесневевших, бывает - очень много!
Сожалея, что не успели вовремя собрать дубовики, идём дальше…
Вот, попался живописный пенёк с ярким трутовиком. Это #трутовик разноцветный, или траметес разноцветный (лат. Trametes versicolor). Их легко узнать по разноцветным полосатым шляпкам. Эти – голубовато-зелёные с желтоватым краем, а я находила светло-коричневые, тёмно коричневые и почти чёрные. Но у всех, край всегда светлее, чем середина. Эти грибы несъедобны. Они просто украшают лес!
А ещё, нам встретилось много интересных камней. Когда стала искать в интернете, что это, оказалось – остатки античной крепости!
Ходишь по лесу, а это - фактически музей под открытым небом!
Интересно, почему не проводятся раскопки?
#античная крепость - на её месте можно было бы организовать археологический парк, привлечь туристов…
Видимо, у государства пока не хватает на это средств. Может оно и к лучшему, всё находится в законсервированном виде.
Ходили мы, ходили…
Уже собрались домой, и тут Лариса нашла огромный #гриб! Одного такого хватило бы на жарёнку! Гриб был мне не знаком. Он похож на полубелые, которые встречаются в этом лесу, но не совсем. Посоветовавшись, решили, что пусть Лариса его возьмёт, а я, выясню о его съедобности. Тем более, что других грибов у неё не было, тяжёлые корзины руки не тянули…
Вернулись по домам…
Я сразу в интернет, по грибным сайтам, а Лариса, решила найденный гриб пожарить…
В результате поисков, я выяснила, что найденный гриб-великан это:
Боровик коренящийся распространен в Европе, Северной Америке, Северной Африке, хотя везде встречается не часто. Теплолюбивый вид, предпочитает лиственные леса, хотя встречается в смешанных, чаще образует микоризу с дубом и березой. Встречается редко, с лета до осени.
Гриб несъедобен из-за горького вкуса, но не считается ядовитым, горечь при кулинарной обработке не исчезает.
То, что горечь после приготовления не исчезает, проверили опытным путём! Лариса решилась его чуть-чуть попробовать… Горький!
Вот так, очередной выезд за грибами, преподнёс аж два сюрприза:
Первый – очередной редкий гриб в моей коллекции
Второй – увиденные развалины античной крепости, причём не «причёсанные» и «приглаженные», а в своём натуральном виде.
А у вас, бывали похожие истории?
Благодарю всех, кто дочитал до конца!
Все мои «Грибные истории» в одной публикации...