Эта запеканка стала моим личным фаворитом среди всех остальных!
В некоторые дни ужин идеально подходит для экспериментов чтобы попробовать новый рецепт, технику или ингредиент, в то время как в другие дни хочется простого,лёгкого и классического блюда.
Именно в такие дни я и занимаюсь приготовлением одного из моих любимых блюд - кремовой запеканки из риса и курицы.
В этой статье я поделюсь с вами лучшие версией данного рецепта, который я знаю,где будет несколько небольших обновлений для достижения максимального вкуса и аромата.
Ну и конечно же я не буду долго тянуть время и покажу вам данный шедевр(надеюсь он вам понравится).👇
«Кремовая запеканка из риса и курицы»
Что нужно:
- ✅3 столовые ложки сливочного масла
- ✅1 средняя луковица, нарезанная кубиками
- ✅2 чайные ложки соли
- ✅3 столовые ложки муки
- ✅3/4 чашки куриного бульона
- ✅1/2 стакана молока
- ✅3/4 чайной ложки молотого черного перца
- ✅3/4 стакана риса
- ✅1 чашка овощной смеси (морковь, кукуруза, горох и фасоль)
- ✅900 г куриного филе
- ✅1/2 стакана тертого сыра.
Способ приготовления:
- 🔻Разогреваем духовку(200 С°) и приготавливаем форму для запекания, смазываем маслом.
- 🔻Растапливаем 3 столовые ложки сливочного масла на сковороде и добавляем наш лук.
- 🔻Посыпаем 3 столовыми ложками муки и обжариваем в течении 1 минуты.
- 🔻Добавляем куриный бульон, молоко и 1/4 чайной ложки перца. Доводим до кипения,периодически помешивая в течение 3 минут.
- 🔻Кладем наш рис и овощную смесь в форму для запекания и заливаем приготовленным соусом.
- 🔻Приправляем наше куриное филе солью и перцем,а затем выкладываем на нашу форму для запекания.
- 🔻Накрываем форму для запекания алюминиевой фольгой и ставим в духовку на 1 час.
- 🔻После приготовления посыпаем тёртым сыром.
Готово!✔️
Это блюдо идеально подойдет для большого семейного ужина.
Так что все останутся сытыми и довольными.👍
Если понравилась данная статья,то не забудь поставить палец вверх и подписаться на канал👈
До новых встреч, друзья.👋