Осень настала, есть хочется больше. И желательно, чтобы блюдо было теплым если не горячим, вкусным и сытным. Правда?
Рис считают, конечно, вкусной крупой, но она же еще и полезна - в ней есть клетчатка, витамины В-группы, магний, цинк и железо.
Проблема состоит лишь в том, чтобы приготовить рис так, чтобы он был отмененным. И этому мы сегодня поучимся у наших бабушек.
Как получить отборный рис?
Многие люди уверены, что приготовить рис - это на раз-два. В результате и получается некая субстанция, которую и рисом не назовешь. Подумаешь: промыть, слить воду, снова залить водой и поставить варить. Но увы, такой вариант сделает рис мягким, и он будет липнуть к рукам. Если же вы хотите получить ароматный, рассыпчатый рис, то следует взять на вооружение следующие нюансы.
1. При промывании риса не трите его очень сильно, иначе многие полезные вещества будут потеряны. Просто наберите в миску воду, введите рис, пускай он постоит не менее 2-3 часов, а затем не сильно промойте крупинки.
2. Чистый рис уже выкладываете в миску, добавляете воду, столовую ложку яблочного уксуса (он придаст неповторимый аромат).
3. После того, как кастрюлю вы поставили на огонь, добавьте в нее несколько столовых ложек рафинированного оливкового масла - так каша будет выглядеть аппетитно.
Как результат вы увидите, что ваш рис будет подан на стол аппетитным, ароматным, блестяще-белоснежным!
А у вас есть свои секреты?
Напоминаем: в нашем магазине каждому клиенту скидка по промокоду BRAVO5. Ждем вас за покупками!