Дорогие друзья хочу с вами поделиться очень хорошим и очень вкусным рецептом шашлыка из куриных бедер если вы хотите удевить друзей то этот рецепт для вас . И так вам понадобиться 1 кгкуриных бедр окуратно удаляем из бедра косточки делая надрез вдоль кости и окуратно их извлекаем . Складываем отделенное от кости мясо на коже в посуду для маринада солим перчим и добовляем майонез лук не добовляем . Лук маринуем отдельно . Режем лук подсаливаем перчим немножко сахарим и добовляем 9% уксус и маренуем все около 3х часов . Берем наши бедрышки они должны быть в форме листа чтобы его можно было свернуть книжкой а внуторь ложим наш отдельно замаринованный лук и кладем на барбекю решотку жарим на углях 15-20мин и наслождаемся нежнейшим шашлычком из курочки . Если интересно могу сделать подробное видео . Всем приятного апетита всем пока.
