Приветствую вас, друзья!
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт салата из помидоров, где добавление одного нового ингредиента к обычным придаёт новый вкус и всему блюду. Рецепт я открыла для себя недавно, он попался мне в каком-то из кулинарных журналов. Но салат настолько понравился и полюбился мне, что готова есть его хоть каждый день до конца сезона недорогих и вкусных овощей :).
Делюсь рецептом и с вами!
Помидоры режу крупными дольками.
Сладкий перец режу крупными брусочками.
Лук нарезаю полукольцами.
Лук перекладываю в небольшую тарелочку, добавляю 5 столовых ложек воды, уксус и щепотку сахара, и оставляю мариноваться минут на 15.
Затем все ингредиенты собираю в салатнике, солю, добавляю растительное масло и буквально столовую ложку творожного сыра. Именно он придаёт салату очень сливочный и очень интересный вкус. Я часто добавляю в салаты брынзу, а вот творожный сыр добавлять никогда не пробовала, и мне очень понравилось!
Перемешиваю содержимое салатника и подаю к столу!
Для приготовления салата из помидоров с маринованным луком понадобится:
- помидоры - 2 шт. (крупные);
- перец сладкий - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт. (небольшая);
- уксус - 1 ч.л.;
- сахар - щепотка;
- масло растительное - 2 ст.л.;
- сыр творожный - 1 ст.л.
Не забывайте ставить лайки, если рецепт понравился вам! А также подписывайтесь на канал - впереди ещё много полезных интересных и простых рецептов!