Для того, чтобы осень была не сопливой, а счастливой, попробуйте ежедневно пить согревающий напиток с имбирем. Чай, кофе или пунш... Выберите в этой статье рецепт на свой вкус!
Имбирь содержит ударную дозу витаминов, эфирных масел и полезных веществ. Бактерии и вирусы теряют свою силу, когда в дело вступает имбирь. Напитки из него помогают избавиться от кашля и других признаков простуды (повышенная температура, насморк, воспаления и т.д.).
Имбирный чай с лимоном и медом
Для 1 порции понадобится:
- лимон (2 дольки)
- мед (1 ч.л.)
- вода (250 мл).
Имбирь чистим и нарезаем на 4 ломтика. Дольки лимона разрезаем пополам. Кладём имбирь и лимон в заварочный чайник, слегка их давим для появления сока. Заливаем кипятком, оставляем настояться на 10 мин. Затем добавляем мед и перемешиваем. Приятного чаепития!
Кофе с имбирем
Привычный кофе будет еще ароматнее и более бодрящим, если добавить имбирь. Очищенный от кожуры имбирь можно добавить в турку вместе с молотым кофе, сварить напиток как обычно и дать настояться под блюдцем 2 минуты. По вкусу добавьте сахар или мед, сливки, корицу. Вкусно, полезно и очень ароматно!
Безалкогольный пунш
Согревающий коктейль, для приготовления которого понадобится:
- 100 г имбиря
- 3 апельсина
- 100-150 г клюквы
- 2 ст. л. меда
- 5 шт. душистого перца
- 5 шт. гвоздики
- 1-2 шт. бадьяна
- приправа для пунша (глинтвейна) – по вкусу
- 3 стакана воды
Рецепт:
- Имбирь чистим от кожицы и нарезаем тонкими слайсами. Кладем в кастрюлю. Добавляем душистый перец, гвоздику, бадьян и приправу для пунша. Заливаем кипятком.
- Готовим на небольшом огне 20 мин. После этого накрываем крышкой и оставляем настояться еще 20 мин.
- Процеживаем напиток через сито. Из апельсинов выжимаем сок и добавляем в кастрюлю.
- Доводим до кипения и добавляем клюкву. Готовим на медленном огне 5 минут.
- Добавляем мед и размешиваем. При подаче можно положить в напиток мандариновые или апельсиновые дольки.
Упаковка имбиря стоит 200₽/0,5кг на сайте www.mangoed.ru. Заказывайте и готовьте с удовольствием!
Какие напитки с имбирем нравятся вам? Делитесь своими рецептами! С удовольствием попробую)
