Хочу поделиться с вами рецептом Крымских мидий.
Нам понадобиться:
- Мидии очищенные 500г
- Сливки 20%
- Чеснок 5 чесночинок
- Масло сливочное 100г
- Специи
Берем Мидии и отвариваем 5 минут, тем временим на сковороде топим сливочное масло, нарезаем мелко чеснок или давим через чеснокодавку и добавляем в масло, прожариваем чеснок пару минут на мелком огне, после добовляем мидии и сливки, всё это готовим 9 минут в конце кладем специи и вуаля всё готово.
