Всех приветствую!
Сегодня я как всегда готовила мужу завтрак и мне захотелось поделиться с вами таким простым и быстрым рецептом.
Для приготовления понадобится:
- Хлеб
- Яйца
- Зеленый лук (по желанию)
- Колбаса
- Сыр
- Помидор
Для начала немного взбиваем яйца с зеленым луком.
Разогреваем сковороду, смазываем небольшим количеством растительного масла.
На хорошо разогретую сковороду выливаем половину яичной смеси и сверху выкладываем два ломтика хлеба. Трех яиц мне хватает на две порции.
Ждем пока яйцо приготовится. С помощью лопатки, аккуратно переворачиваем яйца с хлебом на другую сторону и выкладываем оставшиеся ингредиенты на один ломтик хлеба, второй остается свободным.
Далее закрываем бутерброд, накладываем пустой кусок хлеба на другой.
Поджариваем хлеб с двух сторон до хрустящей корочки.
Хлеб получился хрустящим, сыр расплавился, было очень вкусно!)))