Кексы готовлю не часто, но сегодня было исключение. На моё удивление они получились обалденно вкусными и сытными. Поэтому почему бы не поделиться их рецептом с вами!
Ингредиенты которые я использовал в готовке на 2 порций:
4 ложки пшеничной муки высшего сорта
4 ложки сахара
3 ложки какао
одно яйцо
30 мл молока
1 ложка растительного масла
1/4 столовой ложки разрыхлителя теста
1 щепотка соли
Можно добавить несколько капель лимонного сока
Этапы готовки:
1 этап
Смешайте все ингредиенты в миску или в чашу, также можно и в большой кружке. Мешать до образования однородной массы!
2 этап
Так как этот рецепт рассчитан на 2 порций, то надо перелить половину в другую кружку. Кружки должны быть объемом приблизительно 150 мл. Можно сделать в одной кружке 250-300 мл один большой кекс.
Примечание: берите кружки меньшего размера чтобы потом можно было легко достать кексы из кружки.
3 этап
Готовить в микроволновке на максимальной мощности приблизительно 1,5 - 2 минуты.
В процессе приготовления кексы поднимаются и не опадают, если ваши кексы опали, то готовьте в следующий раз их немного дольше, а если они получились "резиновыми", то следует готовить их немного поменьше!
Примечание: микроволновки у всех разные и время приготовления может отличаться.
4 этап
Кексы готовы! Приятного аппетита!
Спасибо за прочтение!
Примечание: Дайте им остыть перед тем как употреблять их в пищу!