Соус один из главных компонентов блюда. Без него сложно представить мясо или рыбу, пасту или салат. В сегодняшней статье я расскажу о соусе, который очень гармонирует с обычной пастой. Для соуса не надо много сил и времени, всего лишь шесть ингредиентов и десять минут времени.
Ингредиенты на 3 порции :
- Вяленые помидоры 3,5 столовых ложек
- Кедровые орехи 1 столовая ложка
- Чеснок 1/2 зубчика
- Базилик 1,5 чайные ложки
- Твёрдый сыр 35 грамм
- Оливковое масло 2,5 столовые ложки
Инструкция приготовления
- Мелко натереть сыр, базилик мелко нарезать.
- В блендере всё смешать до единой консистенции, если нужно добавить масла.
- Переложить в стеклянную ёмкость и хранить в холодильнике не больше 2 недель.
Приятного аппетита!
Соус добавляйте в пасту или другие итальянские блюда.
Читайте также про сэндвич и сырники
Подписывайтесь !
