Ингредиенты:
- 500 гр фарша
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 помидорки
- 1 длинный кабачок
- соль, перец
- Нарезаем лук, трём поперчит и чеснок . Обжариваем и добавляем в фарш.
- Добавляем в фарш соль и перец , хорошо вымешиваем.
- кабачок намыть, нарезать кружочками 1,5 см , серединку вырезать , чтобы проучились креманочки.
- Выкладываем на противень кабачок, из фарша формируем шарики и кладём в наш кабачок
- Нарезаем помидор пластинками и выкрадываем на фарш, сверху можно смазать сметаной или майонезом
Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 30-40 минут.
