Здравствуйте.
Хочу поделиться рецептом очень вкусного блюда из курицы и фунчозы.
Ингредиенты:
250-300 гр куриного филе
100-150 гр фунчозы
1 болгарский перец
1 средний огурец
соевый соус, чеснок
красный лук(можно белый)
кунжут, черный перец
растительное масло
зелень по желанию
хорошее настроение
1. фунчозу положить в глубокую посуду и залить кипятком на 7-10 минут(периодически помешивая)
2. нарезаем курицу и добавляем соевый соус
3. нарезаем полосками перец
4. нарезаем полосками огурец
5. нарезаем лук
6. для удобства и эстетического наслаждения) можем сложить все на одну тарелку
7. на горячую сковороду добавить растительное масло
8. выдавить и обжарить чеснок (2-3 минуты)
9. добавляем лук и жарим 3 минуты (постоянно помешивая)
10. добавляем курицу и обжариваем 7 минут (постоянно помешивая). соль и перец добавляйте по вкусу
11. добавляем болгарский перец и обжариваем 3 минуты постоянно помешивая. после добавляем соевый соус
12. добавляем фунчозу, огурцы, поливаем соевым соусом
13. все очень хорошо перемешиваем и убираем с огня.
14. выкладываем на блюдо. посыпаем кунжутом и зеленью
Для тех кому удобнее смотреть видео:
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
