Добрый день дорогой читатель, сегодня хочу поделиться полезным ужином, это блюдо никого не оставит равнодушным, блюдо под названием Бризоль.
Что нам нпонадобиться:
Нам нужно приготовить два омлета;
1. 2 яйца;
2. Молоко 50 мл;
Начинка:
1.Идейка, либо курица 100 грамм;
2. Йогурт 30 грамм;
3. Соль, специи по вкусу;
4. Сыр 10 грамм:
Как готовить?
Значит, для начала нужно приготовить омлет, взбиваем яйца и молоко, выливаем на хорошо разогретую сковороду, желательно небольшую, прожариваем с одной стороны накрывая крышкой, и все тоже повторяем с оставшейся смесью.
Далее из нашего мяса делаем фарш через блендер, либо мясорубку, добавляем специи, йогурт, разогреваем духовку до 180 градусов, форму для выпекания застилаем пергаментом, на не зажаренную сторону омлета выкладываем фарш, посыпаем тертым сыром, скручиваем рулетом, и отправляем на 30-35 минут в духовку.
Вот такое простое блюдо. Приятного аппетита!