Здравствуйте, мои дорогие читатели.
Платону уже 1год и 4 месяца и я стараюсь приучить его к взрослой пище.
Надоели эти баночки и коробочки.
Так вот суп он ест уже обыкновенный, но измельчённый блендером. Каша из хлопьев идёт на ура. Решила я добавить в его рацион натуральные молочные продукты. Попробовала сделать сырники.. Не хочет кушать - выплёвывает.
И тут мне в голову пришла идея сделать те же сырники но необычной формы..
Сработало.
Ест за милую душу, сам хватает с тарелки и в рот тянет, только поставь в зону доступа.
Вот такие симпатичные творожные колечки у меня получились..
Для их приготовления мне понадобилось :
- Творог 400 грамм
- Ванильный сахар - пакетик
- Сахар - 6 ст. л.
- Сметана- 200 грамм
- Яйца- 3 штуки
- Манка- 6 ст.л.
- Сливочное масло мягкое - 4 ст.л.
- Разрыхлитель- пакетик
Творог смешиваем с сахаром, ванильным сахаром и яйцами. Перемешать до однородности, можно перебить блендером.
Добавить масло, манку, разрыхлитель и сметану. перемешать до однородности.
Можно выпекать в порционных формочках для кексов, можно в большой форме. Я выпекала около 20 минут при температуре 180 градусов в силиконовой форме для пончиков. В результате получилось 24 творожных колечка..
Идут на ура, и тёплые и холодные...
Приготовить легко, получаются очень нежные и воздушные.
Самая большая сложность вытащить их из формочки горячими - легко повредить т. к. очень нежные. Если есть возможность - оставьте в форме немного остыть..
Так у меня всегда мало времени, я вытаскиваю горячими - обжигая пальцы.
А какими вкусностями вы кормите деток??
Комментируйте, ставьте лайки, подписывайтесь на канал La vie de maman.
Впереди много интересного для тех, кто заботится о детях.