В магазине "Пятерочка" попалась мне на глаза смесь для выпечки хлеба "Бородинский" от производителя "Печём дома". С данной маркой знакома. Ранее пробовала готовить кекс (их же марка), очень вкусный, вот он:
Вот так выглядит смесь для приготовления хлеба:
И если верить составу, смесь не содержит ГМО. Я конечно же решила купить и попробовать испечь хлеб дома.
Данная смесь подходит для выпечки как в хлебопечке, так и в духовке. Хлебопечки у нас нет, пекла в духовке.
Для приготовления понадобиться:
Смесь для выпечки хлеба "Бородинский"
2 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей
300 мл воды комнатной температуры
2 ст.л. растительного масла
1. Готовую смесь высыпать в глубокую миску, добавить дрожжи и перемешать.
2. Постепенно добавить 300 мл воды.
3. Затем добавить растительное масло.
4. Хорошо вымесить тесто, примерно 5-7 минут. По итогу оно должно отставать от стенок миски.
5. Сформировать шарик и накрыть полотенцем. Поставить в теплое место на 40-50 минут.
6. После чего тесто необходимо обмять, сформировать в необходимую форму и выложить на смазанный растительным маслом противень.
7. Накрыть полотенцем и оставить на 50 минут.
8. За это время тесто должно увеличиться в объеме. Теперь можно выпекать в течение 35-45 минут при температуре 210 градусов.
Хлебушек получился очень ароматный и вкусный!
Режется хорошо, не крошится. Нам очень понравился, особенно дя бутербродов. Купим ли еще? - Да))
Советую попробовать)
500 рублей на карту Альфа-Банка.Рассказываю как получить и что это такое.