Неделю назад купила я на рынке петрушку с корнем. Кустик такой приличный по размеру, за один-два раза его не осилишь. Да и стебли длинные, в салат не пойдут. И решила я, чтобы добро не пропадало, листья использовать для приготовления салатов, а из стеблевой части сделать зелёный коктейль и заморозить его.
Тем более, что петрушка – полезнейшая травка не только в качестве продукта питания, но и в качестве косметического компонента для наружного применения. Это просто кладезь витаминов, каждый из которых вносит свою лепту в поддержание красоты и здоровья нашей кожи. К примеру, аскорбиновая кислота, входящая в состав петрушки активно борется с пигментацией, разглаживает кожу и делает её более подтянутой. Каротин защищает от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Витамины группы В улучшают кровоснабжение и способствуют быстрому обновлению клеток кожи. Пектиновые вещества заживляют мелкие трещинки и ранки на поверхности кожи. Витамин А устраняет шелушение, делает кожу более упругой и поддерживает её естественный водный баланс. Список можно продолжать долго.
Но давайте уже перейдём непосредственно к процессу приготовления зелёного льда ).
Первым делом, я конечно намыла петрушку, а уже затем отделила листовую часть от стеблевой. Затем нарезала стебли на небольшие полоски и загрузила в блендер. Добавила около 0,5 стакана воды (можно и больше - на ваше усмотрение).
На измельчение потребовалось секунд 15-20.
В итоге получилась вот такая зелёная масса.
Осталось процедить её через сито или марлю и залить в формочки или пакетики для льда.
Я процеживала зелёный коктейль через несколько слоёв марли.
Получилось около 0,5 стакана жидкости.
Полученный коктейль я залила в порционные пакетики для льда и отправила их в морозилку
Так зелёный коктейль превратился в зелёный лёд )).
Лично я протираю им лицо по утрам. Сначала умываюсь тёплой водой или лёгкими массирующими движениями очищаю лицо молотой овсянкой. Затем насухо вытираю полотенцем. После этого беру порционный кусочек льда, оборачиваю его небольшим кусочком марли или бинта (чтобы было удобно держать и не морозить пальцы) и протираю им лицо. После умывания тёплой водой - отличный контраст! Хорошо тонизирует кожу и освежает лицо. Плюс ещё при регулярном применении отбеливает кожу.
Будьте красивыми! )
Ваша Лёля.