Простой рецепт веганских панкейков

Идеальный завтрак, на приготовление которого уходит не больше 20 минут.

Вам понадобится:

Ингридиенты

• Мука
• Растительное молоко
• Растительное масло
• Половина банана
• Ванильный сахар
• Корица
• Какао

Как готовить?

В миску наливаем молоко, высыпаем пакетик сахара, щепотку корицы, ложку какао и столовую ложку масла. Всё перемешиваем и постепенно всыпаем муку. Пропорция: на один стакан молока один стакан муки. Мелко режем половинку банана и добавляем в тесто. В итоге оно должно быть достаточно текучем, но не очень жидким. При желании можно добавить больше сахара.

Тесто для панкейков

В то время как готовим тесто, разогреваем сковородку на сильном огне, чтобы она была раскалённой. И понемногу наливаем тесто на сковороду.

На среднюю сковороду удобно помещается 3-4 панкейка

С каждой стороны панкейки нужно жарить меньше минуты, до появления румяного золотистого цвета.

Пример цвета готовых панкейков

Выкладываем завтрак на тарелку, добавляем любимые фрукты, варенье, джем или арахисовую пасту.

Вариант готового завтрака

Готово! Вы восхитительны✨