Когда денег мало, вы, очевидно, сократите свои траты в продуктовом магазине. Тратить меньше в продуктовом магазине, казалось бы, простой способ растянуть свои рубли, покупка дешевых продуктов для бюджетных блюд может в конечном итоге стоить вам ещё дороже. Например, если вы живете на дешевых закусках, которые набирают лишние килограммы и производят высокий уровень холестерина, в конечном итоге вы можете потратить много на расходы на здравоохранение
Поэтому постарайтесь наполнить свою тележку недорогими, но и питательными продуктами питания. Если вы ищете что-то вкусное, полезное и дешевое, рассмотрите эти рекомендуемые продукты:
- Фасоль.
- Овсянка.
- Замороженные овощи.
- Бананы.
- Шпинат.
- Неочищенный рис.
- Яйца.
- Консервированный тунец или лосось.
- Чак жареный.
- Картофель.
- Лапша рамен.
- Помидоры.
- Макароны.
- Мука.
- Арахисовое масло.
Фасоль
Тейлор Вольфрам, зарегистрированный диетолог и консультант по питанию из Чикаго, предлагает бобы как полезный и недорогой вариант еды. Они особенно дешевы, если вы покупаете их в сухом виде, а затем готовите.
В моём городе порция фасоли стоит всего 50р., банка маринованного 54.99р и пачка 124.99.
Используйте их в карри, сэндвичах, супах, чили, соусах, таких как хумус, и закусках.
Овсянка
"Овес сытный, а с добавлением специй может быть очень вкусным", - говорит Даниэла Новотны, дипломированный диетолог и преподаватель биомедицины в Университете штата Миссури в Спрингфилде. - Они являются отличным источником витаминов, минералов и клетчатки. Было доказано, что цельный овес снижает уровень холестерина в крови, что помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, клетчатка помогает замедлить всасывание глюкозы, что полезно для диабетиков", - добавляет она.
Насколько дешев овес? Цены варьируются в зависимости от того, где вы делаете покупки и какой тип овса вы покупаете: стальной, рулонный или растворимый овес. (Стоит около 40-60рублей)
Овсянка, овсяное печенье и овсяные батончики - это всего лишь несколько бюджетных идей. Вы также можете приготовить овсяной хлеб или использовать овес в домашнем рецепте мюсли, или даже поискать в интернете некоторые рецепты ужина на основе овса, например выпечку из овсянки с брокколи и чеддером.
Замороженные овощи
Это миф, что замороженные продукты никогда не бывают такими питательными, как свежие. Замороженные овощи могут содержать столько же питательных веществ, что и свежие овощи, часто за небольшую часть стоимости. А поскольку они заморожены, вам не нужно беспокоиться о том, что они испортятся через несколько дней, прежде чем вы сможете их использовать.
Если вы беспокоитесь о том, чтобы потреблять самые питательные овощи, вы можете пойти на местный рынок, где вы можете быть уверены, что получаете что-то свежее и выращенное здесь. Но если вы ищете недорогой способ достать овощи, замороженные овощи - идеальный выбор.
Помимо замороженных овощей в качестве гарнира на обед или ужин, вы можете использовать замороженные овощи для приготовления овощного омлета.
Бананы
«Бананы получают плохую репутацию из-за высокого содержания сахара, но натуральный сахар во фруктах не является серьезной проблемой для здоровья», - говорит Дженн ЛаВардера, зарегистрированный диетолог и специалист по здоровью из Саутгемптона, Нью-Йорк. Бананы содержат витамин С, марганец, витамин B6 и калий, а также антиоксиданты, которые поддерживают здоровье. Они также содержат полезную для сердца клетчатку. Иногда они составляют менее 50 центов за фунт, и это лучшее предложение в отделе овощей
Вы, вероятно, захотите перекусить бананами, но вы можете нарезать их овсянкой или приготовить банановые блины.
Шпинат
«Самый простой способ повысить питательную ценность практически любого блюда - добавить пару пригоршней шпината. Поместив шпинат в холодильник, вы можете мгновенно приготовить доступное блюдо. Шпинат обладает очень высокой питательной ценностью по своей цене. Это отличный источник витамина А, витамина С, витамина К, фолиевой кислоты и марганца, а также хороший источник железа, рибофлавина и магния. Стоит около 70-80 рублей за 100грамм.
Шпинат подходит практически для любой еды. Омлеты со шпинатом, шпинат с цельнозерновой пастой и т.д. А если вы не являетесь поклонником вкуса приготовленного шпината, но любите салат, сделайте себе недорогой салат из шпината.
Коричневый рис
Этот продукт быстро готовится и его можно добавлять во многие блюда. В нем также много клетчатки и важных минералов, таких как магний и марганец. Если у кого-то есть глютеновая болезнь, рис - отличный вариант без глютена. Он может помочь контролировать аппетит благодаря содержанию клетчатки и может помочь снизить уровень холестерина.
Сколько вы потратите на коричневый рис, будет зависеть от того, где вы делаете покупки и какие предложения вы можете найти, но обычно вы можете купить за 200 рублей.
легко приготовить гамбургер и коричневый рис в сковороде (и вы можете добавить немного замороженных овощей). Коричневый рис также хорошо сочетается с практически с любым мясом. Некоторые могут даже использовать коричневый рис на десерт.
Яйца
Примерно 79 рублей за 10 штук
Идеи питания: Яйца - отличный источник белка, и их можно приготовить множеством способов - сваренные вкрутую, взбитые, солнечной стороной вверх, легкие, вареные и так далее. Яйца можно сочетать с овощами для плотного завтрака - омлетами или омлетом - или их можно добавлять в запеканки для еды. Будьте осторожны с тем, что вы добавляете в яйца (например, масло). Но сами по себе яйца полезны и сытны.
Консервированный тунец или лосось
Цены на тунца на данный момент остаются стабильными, хотя прогнозировалось, что пандемия в конечном итоге усложнит жизнь рыболовам на тунца и что поставки могут сократиться. Тем не менее, на данный момент консервированный тунец, как правило, дешевое и определенно полезное блюдо.
Микеле Сидоренков, зарегистрированный диетолог, повар и блоггер, является поклонником консервированного тунца и лосося как дешевых, но питательных продуктов. «Покупка консервированного тунца или лосося - отличный недорогой вариант белка, потому что это отличный источник белка, он содержит омега-3 и не требует охлаждения. Некоторые банки даже имеют откидную крышку, поэтому вам даже не нужна банка. открывалка ". (Стоит примерно 80 рублей в Пятёрочке)
Примерны блюд: бутерброды с тунцом, запеканка из тунца с лапшой.
Чак Жаркое
«Жаркое из чака, как правило, довольно дешево, и, поскольку оно жирное и сытное, вам нужно совсем немного, чтобы почувствовать себя сытым и насыщенным», - говорит Веред ДеЛиу.
жаркое, бефстроганов и ирландское тушеное мясо - простые и удовлетворительные варианты ужина, если у вас ограниченный бюджет.
Картофель
«(Картофель) не только очень доступен по цене и полон питательных веществ, но и может быть приготовлен сотней различных способов, каждый из которых имеет фантастический вкус», - говорит Роберт Фергюсон, сертифицированный диетолог и посол по вопросам здоровья.
Можно купить 1 кг за 89 рублей (это в магните), а на рынке я покупал 1 кг и вовсе за 25, а то и меньше, рублей за килограмм.
Он может пойти в суп или стать гарниром. Или вы можете превратить их в картофельные оладьи или положить их в пирог. Можно даже приготовить картофельный хлеб. Есть множество полезных рецептов картофеля, которые можно добавлять на завтрак, обед и ужин.
Спагетти рамен
Цена лапши рамен варьируется от 50 (В моём городе) до 300 рублей.
Единственное предостережение: для вашего здоровья держитесь подальше от ароматизаторов. Пакет содержит много глутамата натрия. Вместо этого я рекомендую приправить его солью, перцем и использовать бульон или бульонные кубики. Вы будете удивлены, насколько лучше будет вкус лапши рамен, приготовленной таким образом.
Помидоры
Конечно, из одних помидоров сложно приготовить обед, но они полезны и вкусны. Они также универсальны и полезны.
Помидоры почти всегда продаются по хорошей цене, и их можно использовать в качестве приправы, закуски и придания объема блюдам, которые вы готовите.
Стоят около 80 рублей за 600грамм.
Вы можете приготовить фаршированные помидоры (как люди делают фаршированный перец). Они хорошо сочетаются с макаронами (следующая в нашем списке) и хорошо сочетаются с салатами. Вы можете даже съесть их в качестве десерта (рецепты томатного торта можно найти в Интернете).
Макароны
Макаронные изделия - это самая дешевая еда. Большинство макаронных изделий стоят недорого, около 50-70 рублей.
Вы можете добавлять замороженные овощи, смешанные с макаронами, для увеличения объема и пищевой ценности. А благодаря универсальности макаронных изделий вы можете сочетать их с различными недорогими ингредиентами, включая жареный цыпленок и шпинат.
Мука
Муку можно использовать для приготовления пищи. «Она универсальна, потому что вы можете делать хлеб, блины, печенье и многое другое. Это также стоит всего около 70 рублей за 400грамм.
Я предлагаю приготовить домашние пироги в горшочке.
Тесто для пирога стоит недорого, и его можно заполнить любыми овощами, которые есть у вас дома.
Арахисовое масло
«Арахисовое масло - еще одна дешевая еда. Вы часто можете найти большие банки с арахисовым маслом в магазинах», - говорит Мантилья, предлагая еще несколько причин, по которым стоит задуматься о его покупке: «Арахисовое масло долго хранится, это хороший источник белка. Еще один плюс в том, что это нравится и большинству детей ".
Идеи питания: бутерброды с арахисовым маслом и желе, естественно. Вы также можете приготовить печенье с арахисовым маслом. Если вы любите готовить, арахисовое масло также используется в качестве вспомогательного символа во многих рецептах, в основном в виде соусов из арахисового масла.(Примерно 100-150 рублей)