Скумбрия очень вкусная и полезная рыба, особенно если ее запечь в фольге с болгарским перцем. А еще это блюдо очень легко приготовить.
Список продуктов на две порции:
- Скумбрия свежая - 2 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Перец черный молотый/соль - по вкусу
Рыбу я хорошо помыла и выпотрошила
Мне попалась икряная скумбрия, икру я тоже запеку. Болгарский перец почистила и нарезала соломкой.
Каждую рыбку и икру посолила, поперчила, затем выложила на фольгу, начинила брюшко болгарским перцем и несколько соломок положила сверху и рядом.
Выложила на противень и хорошо завернула. Затем отправила в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
После приготовления достала и развернула фольгу, рыба готова, она получилась сочная и очень ароматная, благодаря болгарскому перцу.
Всем спасибо за просмотр, надеюсь эта статья была полезной. Если понравилось, ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал. Здесь вы найдете интересные кулинарные решения, полезные советы, обзоры на известные сериалы и даже статью про заброшенный город)