Для начала немного истории. Еще в начале XX века толстолобик (пестрый) считался исконно китайским видом, населявшим реки Центрального и Южного Китая. Кстати, в литературе того времени его называли «китайским толстолобиком» или «пестрым толстолобиком южнокитайским».
В 1957-1958 гг. многие китайские рыбхозы, расположенные в бассейне р. Сунгари, были разрушены в результате катастрофических наводнений, и этот вид попал в притоки р. Амур. Со временем толстолобик широко распространился по Амуру, попал в озера Уссури и Ханка. В начале 60-х годов прошлого века толстолобиков начали вселять во многие водоемы европейской части СССР (дельта и водохранилища Волги, низовья и водохранилища Днепра, Прут и придунайские водоемы, Днестр, Терек, Кубань, Дон, Амударья, Сырдарья, Балхаш-Илийский бассейн).
Впоследствии выяснилось, что амурский вселенец практически не способен размножаться в естественных условиях средней полосы, поэтому толстолобиков стали массово разводить в многочисленных рыбных хозяйствах для последующих зарыблений водохранилищ, прудов и рек, в том числе и в Крыму.
Дело в том, что, во-первых, пелагическая (парящая в толще воды икра) этих рыб нуждается в достаточно мощном турбулентном потоке воды, поэтому в прудах со стоячей водой нерест толстолобика не возможен. Во-вторых, в значительной части водоемов Крыма температура воды недостаточна для созревания полноценной икры, поэтому в рыбхозах толстолобикам шприцом делают укол и вводят инъекцию с вытяжкой гипофиза, стимулирующую созревание икры. Эта железа внутренней секреции, расположенная у основания промежуточного мозга рыб, оказывает влияние на функции, связанные с размножением. Чаще всего ее заготавливают из промысловых уловов наших обычных рыб – карася, леща, карпа, чтобы потом вводить производителям толстолобика. Полученную икру (одна самка даёт в среднем около 500 тыс. икринок, а большие – больше 1 миллиона) инкубируют в специальных аппаратах, где она постоянно бурлит в подаваемом потоке воды…
Белый толстолобик (Hypophtalmichthys molitrix) – наиболее массовый вид в наших водоемах. Питается мельчайшими водорослями, которые придают воде зеленоватый цвет – фитопланктоном.
Если приоткрыть жабры любой рыбы, то можно увидеть красные жаберные лепестки, которыми рыба дышит (именно по ним определяют ее свежесть). На противоположной стороне жаберной дуги расположены белые жаберные тычинки, которые участвуют в процессе питания рыб. Обратите внимание на то, что тычинки у хищных рыб короткие и острые. У почти всех наших мирных рыб, питающихся червями, моллюсками и личинками насекомых, тычинки больше и нежнее. Но больше всего они развиты именно у белого толстолобика, и даже сращены между собой, образуя густую сетку. Толстолобик буквально фильтрует ею воду, задержанные жаберной сеткой водоросли сжимаются в ком глоточными зубами. Пища в спрессованном виде поступает в кишечник, длина которого у взрослого толстолобика превышает длину тела в 10-13 раз. В среднем ему необходимо съесть около 30 кг фитопланктона, чтобы набрать 1 кг веса.
Есть множество статей, в которых подчеркивается важнейшее значение белого толстолобика для очищения воды, в том числе и в питьевых водохранилищах. Считается, что значение толстолобика как очистителя воды гораздо важнее его пользы как источника мяса. Другие ученые считают такую его роль в экосистеме завышенной и говорят, что победить таким способом цветение воды нельзя. Эта отдельная интересная тема выходит за рамки данной публикации, но факт остается фактом – именно белым толстолобиком наиболее часто зарыбляют наши пруды и водоемы. Тут еще сказывается главная особенность его питания – он стоит у самого основания пищевой пирамиды, и с точки зрения энергетики использования корма выращивать его наиболее выгодно.
Пестрый толстолобик (Aristichthys nobilis) питается мельчайшими животными, живущими в толще воды – зоопланктоном (в том числе дафниями и циклопами, которые хорошо известны как корм для аквариумных рыбок). В гораздо меньшей степени они потребляет фитопланктон и детрит – остатки растений и животных, которые оседают на дно водоёма или зависают в толще воды в придонном слое.
И, наконец, гибридный толстолобик занимает между своих собратьев промежуточное положение по характеру питания: может питаться фитопланктоном и зоопланктоном.
Характерный признак всех толстолобиков (белого, пестрого и гибридов) - это имеющийся на брюхе острый киль. У белого толстолобика этот киль идет от горла до анального отверстия, а у пестрого толстолобика он начинается только от брюшных плавников. Кроме того, у пестрого толстолобика грудные плавники длинные и заходят за основание брюшных плавников, а у белого – нет. Опытные рыбоводы по этим признакам сразу определяют и гибридов, причем могут сказать, к кому этот гибрид ближе – к белому толстолобику или к пестрому.
Интересной особенностью толстолобиков, в основном, белых, производящей огромное впечатление на неподготовленных зрителей, является их способность выпрыгивать из воды при шуме, стуке, выборке невода или ином стрессе. Известный исследователь В. К. Солдатов рассказывал, что во время экспедиции по Амуру и Уссури ему не раз приходилось иметь дело с рыбой, «которая подчас буквально засыпала моторную лодку и лодку на буксире». Людям, сидящим в лодке, приходилось остерегаться ушибов, которые могли причинить эти стремительно выскакивающие из воды крупные рыбы…
Как правило, толстолобики для жизни выбирают участки с илистым дном и мягкой растительностью. Глубина в таких местах обычно не превышает 3—3,5 м. На рассвете и на закате эти, достаточно осторожные рыбы подходят к берегу, а днем уходят подальше от берега.
Отметим, что по образу жизни пестрый толстолобик менее пуглив, чем белый толстолобик. При внезапном шуме не выпрыгивает из воды, а уходит прочь от подозрительного места.
В заключение.
В водохранилищах и прудах Крыма и соседней Украины взрослые толстолобики достигают массы более 50 кг! Например, на Каховском водохранилище близ с. Кушугум в промысловом улове отмечена рыбина массой 55 кг, а ихтиологической службой госуправления охраны, воспроизводства водных живых ресурсов и регулирования рыболовства в Днепропетровской области были зарегистрированы и 60-килограммовые толстолобики. Но есть экземпляры еще крупнее.
В России известны факты поимки огромнейших пестрых толстолобиков массой более 70 кг и длиной до 2 метров! И это при том, что в водоемах Китая эта рыба, по свидетельству исследователей, не растет более 28 кг!
О некоторых секретах ловли толстолобика читайте в другой статье на моем канале:
https://zen.yandex.ru/media/id/5cbd1a17953d9400b3fa0042/perehitrit-tolstoloba-5f1bdc4cdcaf726a835953f7
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии, будут новые статьи о рыбалке в Крыму!