Праздник, любой повод или встреча с друзьями — это всегда трудный выбор вина. Не имение знаний, слишком огромный выбор или сомнения. Иногда, полупустой кошелек также представляет проблему. Наши секреты помогут для правильного выбора вина, сэкономив время и силы.
Давность производства
Считается, что старое вино более вкусное. Это правда, но только при покупке коллекционных бутылок за большие деньги. К тому же, должны соблюдаться температурные и световые правила на всем периоде хранения. Внимательно смотрите на гамму напитка и состояние бутылки с этикеткой, оберегая себя от прокисшего напитка.
Зависимость от повода
Розовые, игристые виды — для веселой компании или девичника, полусладкие — абсолютно универсальны, сухие — для серьезных встреч и важной романтической атмосферы. Это не 100% правило, конечно же есть зависимость от индивидуального вкуса.
Красочное оформление — не аргумент
Изобилие цветов, продуманный дизайн, какие-то навешанные безделушки с брошюрами — отвлекающая внимание от покупки вина рекламная графика. Всё это повышает стоимость продукта, не гарантируя соответствия цены с качеством.
Пакетированное вино
Вполне может прийти к месту. Представьте огромную компанию, где каждый выпьет минимум пару бокалов. Теперь подсчитайте бюджет. А ведь можно снизить расходы, найдя качественное вино в пакете. Не из виноматериала, а адекватный столовый типаж.
Скидочная мания
Не стоит испытывать судьбу, травя себя и близких. Некондиционный товар, ужасное хранение и происхождение — это может ожидать вас при погоне за цветным ценником.
Добрые советы
Было бы здорово, если бы у вас был знакомый сомелье или попросту хорошо разбирающийся в сути человек. Проконсультируйте у него или доверьте выбор, заодно учась тонкостям, запоминая советы.
Родное и близкое
Вином славятся традиционные регионы виноделия, европейские и более далекие. Попробуйте что-то территориально близкое — терпкое грузинское, сладкое молдавское или отечественные продукты винного дела.
Горячие вина
Не в плане градуса алкоголя, а температуры нагрева. В рецептуре согревающих блюд имеется множество специй, дополнительных фруктов, что дает право выбора недорогой и более простой бутылки.
Приоритет белого
Дешевое белое вино приятнее чем красное, за счет технических сортов винограда. Это отличные напитки, универсальные и вкусные, просто их цена ниже.
Нет постоянной экономии
В жизни бывают моменты, когда требуется полная самоотдача, дополняемая отключением денежных подсчетов. Отправляйтесь в ближайшую (либо лучшую) винную лавку, приобретя винодельческий шедевр.
Оригинал советов смотрите тут https://kuharka.site/malenkie-sekrety-pri-vybore-vina/
Эти советы, статьи и рецепты могут быть интересны вам:
Рецепт домашнего вина
Красное вино для молодости
Утоляющее жажду белое вино
Глинтвейн с апельсином