Кексы – беспроигрышный десерт для любого торжества, но с этим рецептом вы рискуете затмить все остальные блюда. Пушистые, словно припорошенные снегом шапки сразу притягивают внимание.
Рецепт кексов мука-200г
сахар-150г
молоко-150мл
Кексы – беспроигрышный десерт для любого торжества, но с этим рецептом вы рискуете затмить все остальные блюда. Пушистые, словно припорошенные снегом шапки сразу притягивают внимание.
1Вбиваю яйца в чашу миксера добавляю сахар и взбиваю до белой пышной массы.
2Вливаем в нашу пышную массу теплое молоко и масло и взбиваем еще чуток.
3Всыпае 0.5ч.л соды гашенную уксусом
4 Всыпаем муку и ванильный сахар и опять все смешиваем
5Разливаем тесто по формочкам
6Выпекаем при 180 градусов 25 мин
Крем
1 Беру сливки и сбиваю с пудрой,но пудру всыпаю по чучуть во время сбивания до пышной белой массы
2Потом добавляю во взбитые сливки творог и взбиваю до крема образной пасты.
3 Крем вливаем в кондитерский мешок и украшаем наши кексики.
Приятного аппетита.