Оригинальная и несомненно вкусная закуска. Легкая в приготовлении и удобная для перекуса. Множество идей для начинок, каждый найдет для себя то, что полюбит больше всего. Идеально дополнит праздничный стол и порадует гостей.
Всего то и нужно развернуть тонкий армянский лаваш, положить на него начинку и свернуть рулетиком. Дать пропитаться 30 минут, а желательно сделать его на ночь или с утра (если мероприятие будет вечером).
Нарезать ломтиками и выложить на тарелку, украсить на свое усмотрение.
Предлагаю вашему вниманию 13 вкусных вариантов начинки для лаваша:
=1= 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
=2= 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
=3= 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
=4= Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
=5= 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
=6= 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
=7= 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
=8= 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
=9= 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
=10= 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
=11= 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
=12= 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
=13= 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа.
Удивляйте своих родных и близких людей разнообразием вкусных закусок из лаваша.
Приятного аппетита!