Двадцатого сентября-день памяти святого Луки Глубокореченского, игумена Спасовой обители, известного праведностью и особым благочестием.
По имени святого в народе в этот день отмечали Луков праздник. Устраивались целые луковые базары, девушки завивали из лука косы и подвешивали к потолку для хранения, а на стол обязательно подавали блюда из лука. Популярен был фаршированный лук. Его начиняли курицей, мясным фаршем, грибами, печенью и запекали в печи.
Считалось, что если до этого дня испечь хоть одну луковицу, то весь урожай лука посохнет.
Этот овощ был очень любим в народе. Его использовали не только в кулинарии, но и как лечебное средство. При моровых поветриях (так называли эпидемии) лук развешивали во всех комнатах. При падеже скота делали "ожерелье" из луковиц и вешали на шею животным. Печёным луком лечили фурункулы, смесью лукового сока с медом-кашель, сырой лук применяли как противоцинготное средство. Недаром о луке сложены многие поговорки: "Лук да баня всё исправят", "Лук от семи недуг", "Лук — добро в бою и во щах".
По луку судили и о погоде на приближающуюся зиму. Обилие шелухи на луковицах предвещало сильные морозы.