БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ В МОЕМ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЕ @vegannew ССЫЛКА
Ингредиенты:
• Ранетки нарезанные 1кг
• Сок 1/2 лимона + цедра
• Сахар кокосовый 50гр
Мучная смесь:
• Мука цельнозерновая 350гр
• Сахар кокосовый 70гр
• Разрыхлитель 1ч.л
• Специи «яблочный пирог» 1 ч.л
• Грецкий орех измельчённый 1 горсть
• Кокосовая паста 180гр
• Вода 50мл
Приготовление:
Готовим сухую смесь
1. Добавляем в муку сахар, разрыхлитель, специи и грецкий орех
2. Хорошо перемешиваем
3. Добавляем кокосовую пасту и воду
Должна получиться крошка
1. В нарезанные ранетки добавляем сок лимона и цедру
2. Прогреваем на сковороде пару минут
3. Добавляем кокосовый сахар
4. Готовим ещё пару минут
5. В форму выкладываем ранетки
6. Засыпаем крошкой
7. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут
Подаём тёплым добавив веганский йогурт или сметану
