Освежающий зеленый весенний коктейль с самодельным сиропом из зеленого чая, с ликером Шартрез и огурцом. Свежо, по-новому и стильно!
Ингредиенты:
• 0,25 чашки листьев зеленого чая (сорта сенча)
• 90-100 гр. сахара
• 200 мл. воды
• 40 мл. водки
• 15 мл. ликера Шартрез (желтого)
• 20 мл. сока лимона
• 1 огурец толщиной 2,5 см.
• Лед
Приготовление:
Сначала необходимо приготовить сироп. Для этого вскипятить воду и заварить чай. Дать настояться минут 7. Затем процедить, удалив чайные листья. Всыпать сахар и перемешать до полного растворения. При необходимости подогреть. Затем сироп поставить в холодильник. Его можно хранить и использовать постепенно.
Для приготовления коктейля огурец необходимо промыть и нарезать колесиками, одно отложить. Остальные положить в шейкер и размять пестиком, добавить 30 мл. приготовленного ранее сиропа из зеленого чая, а также остальные ингредиенты и 6 кубиков льда. Потрясти, а затем процедить в бокал. Украсить оставшимся колесиком огурца.