как сделать вкусные булочки..что бы были мягкими и не сырыми..
для теста.....500гр муки....1 яйцо.... 2 ложки ст сахара... пол ложки соли чайной...масло грамм 50...дрожжи ложечку без горочки 250мл воды или молока ....все тщательно перемешать ,по месить минут 10 ....немного смазать маслом края посуды, и тесто и накрыть на часик в тепле.... потом раскатать на столе без муки ,просто смазать маслом
как сделать вкусные булочки..что бы были мягкими и не сырыми..
для теста.....500гр муки....1 яйцо.... 2 ложки ст сахара... пол ложки соли чайной...масло грамм 50...дрожжи ложечку без горочки 250мл воды или молока ....все тщательно перемешать ,по месить минут 10 ....немного смазать маслом края посуды, и тесто и накрыть на часик в тепле.... потом раскатать на столе без муки ,просто смазать маслом немного стол, для начинки я использовал сыр и фарш...должны получиться вкусные и главное долго в духовке не передержать чтоб быстро не зачерствели... всем приятного аппетита ...