Каулифлория (от греч. καυλός «стебель, ствол» и лат. flos, floris «цветок») — развитие у деревьев цветов, а затем и плодов непосредственно на стволе и толстых ветвях. Цветы развиваются из спящих почек, длительное время находящихся в состоянии покоя. Эти почки зарождаются глубоко в тканях ствола дерева, а затем прорастают сквозь кору.
Впервые объяснение этому феномену каулифлории еще в XIX веке предложил английский натуралист, автор одной из теорий естественного отбора Альфред Уоллес. Он много путешествовал по Центральной Америке и островам в восточной части Индийского океана, где и наблюдал это явление.
Уоллес считал, что тяжелые, крупные плоды могли бы поломать тонкие ветви деревьев, тогда как стволы способны их удержать. И это действительно актуально для таких растений, как какао , дуриан , джекфрут или хлебное дерево, вес плодов которого может достигать 55 кг.
У папайи пальмообразный ствол, лишенный ветвей. Цветки развиваются прямо на стволе в пазухах крупных пальчато-рассеченных листьев с длинными черешками. Созревшие плоды, достигающие 40 см в длину, похожи на дыни, их вес может достигать 9 кг. Отсюда и название папайи – дынное дерево.
Дерево кэроб или рожковое дерево даёт не менее известный продукт – сироп рожкового дерева, который применяют как натуральный подсластитель для людей страдающих сахарным диабетом. Кулинары создают из плодов рожкового дерева даже шоколад – оригинальную сладость для диабетиков. Ведь в его состав входит до 50 % природных сахаров. Растёт это дерево в Средиземноморье.
В Краснодарском крае представителями каулифлории являются церцис и инжир.
Особую красоту каулифлории можно оценить при взгляде на цветущий церцис европейский, или иудино дерево. По одной из легенд, именно на нем повесился Иуда. Церцис цветет ранней весной до распускания листьев или одновременно с ним. На нем не различить ствола и веток. Это сплошное розовое облако с чудесным ароматом. Церцис опыляется насекомыми, его плоды – сухие бобы – не представляют своим весом угрозу для побегов и не ждут распространителей, растрескиваясь и разбрасывая семена вокруг материнского растения. Прошлой осенью я подобрала и посеяла семена церциса, весной взошло 2 растения, которые благополучно развиваются на овощной грядке и уже выросли на полметра.
Что интересно у инжира, на месте цветков начинают расти соплодия, которые мы называем урожаем инжира. Внутри сочных соплодий собрано множество плодов – орешков, которые являются семенами инжира.
Это фото прошлогоднего черенка инжира. Интересно наблюдать, как из пазухи листа вылазит малюсенький со спичечную головку плод инжира. Если его обломить, то вместо него начнёт расти новая ветвь. Вот такое открытие я сделала для себя. Можно формировать крону.
Так же сложно объяснить проявление каулифлории у представителя флоры средней полосы России волчеягодника обыкновенного . Цветки этого зацветающего первым кустарника опыляются насекомыми, а созревшие плоды переносятся муравьями.
Остается необъяснимым это явление и у облепихи крушиновидной , цветки которой опыляются ветром, а ягоды распространяются птицами. Кстати, именно благодаря каулифлории облепиха получила свое русское название. Ее побеги 2–4 года жизни буквально облеплены ягодами на крошечных плодоножках.
Это далеко не весь перечень этих интересных растений.
Давайте открывать этот чудесный мир вместе ! Читайте Цветы и ты.