Всех приветствую уважаемые читатели моего канала "На Кухне у Ланы"
Сегодня делюсь рецептом закуски из куриной печени, рецепт не сложный, закуска получается нежная очень вкусная, эффектно смотрится на любом столе
Подробнее детали приготовления, можете посмотреть в моем коротком видео ниже👇
Ингредиенты
Куриная печень- 300 гр
Яйца вареные- 3 шт
Яйца сырые - 4 шт
Зеленый лук- 100 гр
Соль,специи по вкусу
Как приготовить
- Куриную печень мою, кладу в кастрюлю,заливаю водой и ставлю на плиту
- Добавляю соль и варю печень до готовности
Готовую печень отбрасываю на дуршлаг и даю стечь воде
- Вареные яйца нарезаю крупными кусочками
- Мелко нарезаю зеленый лук
- Нарезанный лук добавляю к яйцам
- Печень нарезаю средними кусочками и добавляю к яйцам с луком
- В отдельную миску разбиваю сырые яйца и венчиком перемешиваю
Вливаю яйца в общую массу
- Добавляю соль,перец по вкусу, перемешиваю
- Подходящую форму смазываю растительным маслом
- Выливаю массу в форму и ставлю в духовку, запекаю 30 минут на 170 ° на время и готовность следите по своей духовке
- Готовую закуску оставляю в форме до полного остывания. Остывшую закуску извлекаю из формы готовлю нарезку и подаю на стол
Рекомендую, посмотрите еще вкусные рецепты на моем канале ниже 👇
Друзья! Ставьте 🙏 Лайки👍Пишите комментарии! Подписывайтесь на мой канал в Дзене.
Подписывайтесь на мой Ютуб канал мне будет очень приятно)😍😘😘😘